Egy étteremre bízni magunkat sokszor veszélyes dolog. Akár az egészségünk szempontjából is. Szeretnénk hinni, hogy csak friss és minőségi ételek kerülhetnek elénk, de sajnos nem mindig így történik.
Megsúgjuk, hogy mi az, amit inkább ne rendelj, ha étteremben eszel.
ha éhesek és türelmetlenek vagyunk, meggondolatlanul választunk, pedig számos olyan étel és ital kerül fel az étlapra, amiket jobb, ha kihagysz.
A dívány.hu az Insider séfek, bártenderek és pincérek tanácsait gyűjtötte össze
- A hollandi mártás a baktériumok melegágya
A hollandi mártás alapvetően tojás és vaj. Könnyen rájöhetünk, hogy a rizikós összetevő a tojás, amit ugyan felmelegítenek a mártás készítése során, de nem főznek meg, így nem is marad sokáig friss, négy óra elteltével már javallott újabb adagot készíteni, különben csak a baktériumok járnak jól vele.
- Engedd el a tejes italokat
Soha ne rendelj semmilyen italt tejjel, ugyanis legtöbbször a tejes dobozt nem a hűtőben, hanem a bárpult mögött tartják – ki tudja, mióta.
- A csapolt sör és a penész jó barátok
Bár sokszor fektetjük a bizalmunkat a csapolt sörbe, valószínűleg nem kéne. A csapot ugyanis senki sem takarítja ki, ezért a penész könnyen megtelepszik benne.
- Ellenőrizd a csirkédet, mielőtt hozzálátsz
Nem árt, ha elővigyázatos vagy a csirkével is, ugyanis könnyen előfordulhat, hogy nem sütik meg rendesen, és nyers hús kerül az asztalodra. Ellenőrizd, mielőtt hozzálátnál.
- Levest a levesezőnél
Számos étteremben kap méltánytalan bánásmódot a leves, ugyanis sokszor lebecsülik és csak az olcsó ebéd lehetőségét látják benne, ezért nem is fordítanak rá különösen sok figyelmet. Ha jó levest szeretnél enni, akkor inkább keress egy levesezőt.
- Rendeld azt, amiben jó az étterem
A levest a levesezőnél elve szinte mindenre alkalmazható: hamburgert a hambugerezőben, pizzát a pizzázóban. Ha egy steakhouse-ban jársz valószínűleg nem érdemes tésztát rendelned, könnyen előfordulhat, hogy a konyhán már nem emlékeznek arra, hogy pontosan hogyan kell elkészíteni a kívánságod. Kérj olyat, amiről tudod, hogy jól csinálják.
- Előfordulhat, hogy valakinek a maradékát eszed
Vedd szemügyre az ételed, mielőtt belekezdesz. Sok-sok összetevő van a tányérodon, amit sűrűn nyakon öntöttek valamilyen szósszal? Lehet, hogy ezzel éppen azt próbálják leplezni, amit a konyhában összedobtak neked.
- Isten tudja, hogy mi lehet a szószodban
Kerüld azokat az ételeket, amikhez szósz jár. Ezeket általában előre kikészítik, és homály fedi, hogy miből készültek és mikor.
- Hanyagold az étteremláncokat
Egyél inkább olyan helyen, aminek nincs kabalája. Nem számíthatsz semmi jóra egy olyan helyen, ahol a szakács azt a menüt készíti el, amit valaki több ezer kilométerre álmodott meg.
- Ne válaszd a ház borát
Rendelj egy teljes üveg, bontatlan palackot, abból nem lehet semmi baj. Figyelj az árra is: ha túl olcsó, mellényúltál. A ház borát pedig mindenképpen felejtsd el, ugyanis a megnevezés az étteremben fellelhető legolcsóbb bort takarja.
Forrás: divany.hu