Hat éve nem volt olyan magas az infláció, mint most – mondják a statisztikusok; horror áron lehet kapni a zöldségeket – tapasztalják a boltba járók – írja a hvg.
Az idei év valamivel nyugalmasabb volt az élelmiszerárak szempontjából, már ha azt vesszük, hogy a tavalyi év tojás- és vajparája alábbhagyott, igaz, más-más módon. A tojás ára visszatért a korábbi szintre – attól most tekintsünk el, hogy a 2017-es árrobbanás előtt 27 százalékos volt rajta az áfa, most pedig 5, így semmit nem profitáltak a vevők a csökkenésből. A vajnál pedig a jelek szerint bele kell nyugodnunk a magasabb árszintbe – azzal talán vigasztalódhatunk, hogy jövőre az ESL- és az UHT-tejek áfája is csökkenni fog, bár különösebb árcsökkenést nem jósolunk itt sem.
Azzal azonban nehezen tudunk vitatkozni, hogy a mindennapi zöldségekért és gyümölcsökért többet kell fizetni, mint egy évvel ezelőtt. Az Agrárgazdasági Kutatóintézet adatbázisa szerint a paradicsomot leszámítva szinten minden ára kiemelkedően nőtt, a petrezselyemgyökérért például van, ahol több mint a dupláját kérik el a az egy évvel ezelőtti árnak. Ennyire nem kiugró a menünkhöz felhasznált zöldségek drágulása, de mondjuk azt nehéz nem észrevenni, hogy a burgonya a legtöbb helyen a tavalyi ár másfélszereséért kapható.
Ennél is feltűnőbb, ami a mákkal történt: van, ahol több mint kétszer annyiért kapható, mint 2017-ben. Ha hozzávesszük, hogy dióból jóval kevesebb termett idén, így annál is jobb esetben magasabb árral, rosszabban pedig hiánnyal kell számolni, biztos, hogy a bejgli drágább lesz – még úgy is, hogy a tojást a tavalyi ár kétharmadáért lehet megkapni.
Jó hír, hogy az alapvető, jól eltartható élelmiszerek ára szinten egyáltalán nem változott, ahogy a húsoké sem – látszik, hogy az üzletláncok igyekeznek legalább ezeket szinten tartani.
Forrás: hvg
https://maivilag.com/2017/12/trukkok-amivel-penzt-sporolhatunk-karacsonykor/