A francia vendéglősök szembemennek a kormánnyal

Napról napra türelmetlenebbek a francia vendéglátósok, mivel még mindig nem tudni, hogy mikor nyithatnak újra az éttermek. A szigorítások bevezetése óta több dátum is elhangzott, de, mivel a járványügyi helyzet még mindig nem javul a kellő mértékben, eddig mindig elhalasztotta a kormány az újranyitást.

Nagy sajtóvisszhangot kapott az a nizzai étterem-tulajdonos, aki január 27-én a tiltás ellenére kinyitotta az éttermét. Christophe Wilson mintegy száz vendéget szolgált ki az éttermében, akik sem az előírt távolságot, sem a maszkviselési kötelezettséget nem tartották be.

A büntetéshez már ennyi is elég lett volna, de ez még nem minden, kiderült ugyanis, hogy az étteremben foglalkoztatott szakács illegális bevándorló, a rendőrök ezért őt és az étterem tulajdonosát is őrizetbe vették.

Pár nappal a nizzai eset után egy tucatnyi személy ebédelt egy kisvendéglőben a fellebbviteli bíróság tőszomszédságában Párizsban, annak ellenére, hogy a l’Annexe navű étterem helyben nem szolgálhatta volna ki a vendégeket, csak elvitelre. A rendőri igazoltatásnál derült ki, hogy a vendégek között több bíró is van, akik a szomszédos épületből ugrottak át ebédelni. Összesen tíz főt bírságoltak meg fejenként 135 euróra, az éttermet pedig hatóságilag bezárhatják 15 napra és az sem kizárt, hogy a tulajdonos nem fogja megkapni a vendéglátósoknak járó állami támogatást, írja a történtekről beszámoló Le Parisien.

A fővárossal szomszédos Val-de-Marne megye Gentilly nevű településén szintén megnyitott egy étterem, itt 80 személy tartózkodott a tiltás ellenére, a rendőrség közlése alapján 133 büntetést szabtak ki a kijárási tilalom és a maszkviselési kötelezettség megszegése miatt, egy személyt pedig őrizetbe vettek, mert tűzijátékkal rálőtt egy rendőrre.

A hónapok óta tartó bezárások ellen kíván tiltakozni a svájci határ mentén fekvő Doubs nevű település egyik éttermének a tulajdonosa, Stéphane Turillon, aki országos szinten felszólította a vendéglátósokat, hogy február 1-én, hétfőn nyissák meg éttermeiket, erről a Le Figaro számolt be. Turillon elmondása alapján a kormány támogatása nem elég, ha nem nyithatja meg az éttermét, tönkre fog menni, továbbá azt szeretné elérni, hogy a kormány jelöljön ki egy fix dátumot az újranyitásra, mivel az utóbbi időben többször is elhalasztották az éttermek újranyitásának időpontját a járványügyi helyzet miatt.

Turillon véleménye igencsak megosztotta a közvéleményt és a szakmabelieket is. Az UMIH vendéglátóipari szakszervezet elnöke, Hubert Jan szerint a tiltakozó éttermesek olyan elszigetelt emberek, akik csak a saját érdekeiket tartják szem előtt. Hubert Jan szintén étteremtulajdonos, aki úgy véli, hogy az állami támogatások valóságos mentőövet jelent a szakmabelieknek, mivel fedezi az állandó költségeket.

Bruno Le Maire pénzügyminiszter egy televíziós interjúban kihangsúlyozta, hogy nem éri meg a vendéglátósoknak kinyitni, mert minden, a tiltás ellenére kinyitott étterem egy hónapra elesik az állami támogatástól. Abban az esetben, ha az étterem tulajdonosa újra törvényt szeg és másodszor is kinyit, nem lesz többé jogosult az állami szolidaritási alapból nyújtandó támogatásra. A miniszter elmondta, hogy tisztában van vele, hogy mindenki nehéz időket él meg, de ez senkit sem jogosít fel arra, hogy ne tartsa be a szabályokat.

Forrás: ripost